2020-06-23から1日間の記事一覧

イギリスで旬の食材を楽しむ【Jersey Royal】

イギリスお菓子・グルメ

旬の食材はやっぱり美味しい。今は温室栽培などで食べ物の旬はわかりにくくなっていますが、その作物に適した一番おいしい状態、時期に食べればより美味しい。日本だと、ほとんどの野菜が旬じゃなくてもスーパーに一年を通して並ぶことが多いですが、イギ…