イ ギ リ ス 在 住 夫 婦 の 記 録

イ ギ リ ス 片 田 舎 に 駐 在 中 の 夫 婦 の ブ ロ グ

ワイン

【イギリス】蜜蝋/Beeswaxの良いところ - カヌレにもおすすめ -

今年初めのパリ旅行で夫が大好きだというカヌレを食べて以来、夫婦でカヌレにどはまり。その旅行では自分たちへのお土産に銅製型を調達して帰りました。 tash-tsubo.hatenablog.com それ以降毎週末のようにカヌレを焼き、失敗する時もあるけれど楽しく美味し…

イギリス産スパークリングワインのすすめ 【Nyetimber】

イギリスのお酒と言えばビール、ウイスキー、ジンなどがまず頭に浮かびますが、実はワイン、特にスパークリングワインが近ごろ注目されているようです。 そんな注目度上昇中の英国産スパークリングワインをぜひ一度飲んでみたかった。 そんなわけで、今回は…

【ハンガリー・ワイナリー】Csabi Miklos Cellar

ハンガリーはブダペストから東へ車で1時間ほど走ったところにあるMor(モール)のワイナリーMiklosさんに縁あって訪問した際のレポです。地元ハンガリーの方が選んでくれた、ワイン用ブドウの産地にあるワイナリーです。 Csabi Miklos Cellarについて テイステ…

【ワイングッズ】おすすめしたい、使ってみて便利だったもの

ワインを飲むに当たって愛用しているワイングッズ、特に便利だったものを紹介します! LE CREUSET☆フォイルカッター&ワインオープナーセット フィルター製ワインポアラー RIEDEL☆脚無しワイングラス

イギリス はちみつから出来たお酒 Mead /ミード (蜂蜜酒)

こんにちは!イギリスはビール、ジン、スパークリングワインとご当地お酒が色々ありますが、蜂蜜から作られるお酒 Mead/ミードをご存知でしょうか!? ケンブリッジで毎年6月に開催されるビアフェスティバルで提供されていた事で私達も存在を知ったのですが…

オーストリアワインをウィーンで楽しむ!ワイン専門店【Weinhandlung "Slavo"】

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 旅先ではご当地グルメは外せませんが、地元産ワインも絶対に試したいもの。 レストランで食事の際に頂くのはもちろんですが、ワイン専門店に行けばもっと豊富な種類を楽しめます。 今回はウィーン市内で…

【イギリス習い事】 ワインスクール@ケンブリッジ 体験コース参加レポ

イギリスはケンブリッジにある Cambridgeshire wine schoolの体験コースに行ってみました。ヨーロッパでは日本ではあまりお目にかからない産地のワインを手頃に入手できるケースが多く、せっかくならこちらにいる間にも少しワインの勉強をしたいなと思ってい…

おすすめワイナリー ☆ポルトガル ポルト Graham's Port Lodge☆ 予約方法解説付き

こんにちは!イギリスに住んでからというもの、地の理を活かして積極的にヨーロッパ各地へ旅行に出掛けています。 今回は2019年秋に訪問したポルトガルはポルトのおすすめワイナリーをご紹介。 ポートワインを飲みたくさせる(そうなれば嬉しい)動画を作りま…