【ナディヤの照焼きチキン春雨】　イギリスで簡単に手に入る材料で作れるアジアご飯

人気テレビ番組Great British Bake Offで2015年に優勝したナディヤフセイン。

Bake off優勝者のみならず、上位入賞した出演者やデザイン性あるお菓子で人気となった出演者は、シリーズ後レシピ本を出版することが多いのですが、ナディヤは2015年に優勝して以来実は焼き菓子のレシピ本は出したことなく、ずっとテレビ番組でも家庭料理を中心に活動していました。

ナディヤのイメージや作る料理はカラフルでポップ、そして簡単・美味しい・発想が面白いというイメージがあるのですが、そんな彼女が満を持して今年2020年にBake本「Nadiya Bakes」を出版。

出版に合わせて新しいテレビ番組もイギリスの国営放送BBC2で始まりました。

そのテレビ番組3話目で、ナディヤが作っていたのが今回紹介する照り焼きチキンヌードルです。

【イギリス】 10月のおすすめアンティークフェア

今月も気になるアンティークフェアがたくさんありますよ！

今回はイングランド東部で最大規模と言われるPeterborough Festival of Antiques Marketをご紹介します。

開催は今週末なので、アンティークフェアに行ってみたい！という方の参考になればと思います。

今月もアンティークフェアへ行って参りました！

ロックダウン明けすぐは安全対策が追い付かず中止が相次いでいたイギリス各地のアンティークフェアですが、7月～9月前半にかけては安全対策への準備・対応が進み、各地アンティークフェアは規模を縮小したり屋外開催に限定する中ではありますが、続々とフェアが再開されました。

そんな中今回訪問したのは、ロンドン・ウィンブルドンにて今年から始まった新フェアです。

2020年7月より、妻Shikkaがイギリス暮らしのvlogをYoutubeにて始めました！

最新動画へは下記リンクからどうぞ↓↓

イギリス手続き

先日私のいとこが「ドローンを買ったから飛ばしたよ」、という入りとしては軽めな投稿をInstagramに上げていました。

そうなんだ～と軽い気持ちで見てみると、そのドローンで撮影された動画は熟練のように安定した絵、そして映像が綺麗なこと！！！

祖父の住む北海道の田舎がこんなにも綺麗なんだ。。。と感動する仕上がりでした。

そんな訳で一気にドローンに興味が沸いた私。

でもドローンっていろんな問題がニュースになるし、資格とかめんどくさそう。。

しかもラジコンもやった事ないから操作する自信がないわ～。。

と、そんなネガティブ感情も持ちつつ調べてみましたら、意外とお手軽な事が判りましたのでシェアします:)