イ ギ リ ス 在 住 夫 婦 の 記 録

イ ギ リ ス 片 田 舎 に 駐 在 中 の 夫 婦 の ブ ロ グ

暮らし

16㎏入りの業務用小麦粉 消費の記録 その3【残り8.74㎏】

ロックダウンもほぼ終了し、スーパーで手に入らない物はほぼなくなりました。 小麦粉など製菓材料が手に入りにくかったロックダウン中に私が購入し、今もせっせとお菓子や料理に使っている業務用小麦粉16㎏も、今では当時の半額の在庫処分価格で販売されてい…

【イギリス】新型コロナウイルスを受けての最近の病院・GP事情

イギリスではかかりつけ医(GP)の登録が必要で、病院にかかりたい時はまずGPに診てもらう必要があります。私立病院に行くなら別ですが、日本みたいにあの医者が良いらしいから行ってみよう~なんて気軽に行く雰囲気ではないのが辛い; そんなイギリスの最近のG…

我が家のおうちカフェグッズ

イギリスではパブ、レストラン、カフェが7/4から再開できることとなりましたが、私はまだ在宅勤務が続くので、もうしばらくはおうちカフェを楽しむ日々が続きそうです。 我が家で活躍するおすすめおうちカフェグッズを紹介してみます。 エスプレッソマシーン…

予測不可能なイギリスの天気 イギリスの夏

今週は大陸の南側から暖かい空気が流れ込んできて、最高気温は30度超え予報のイギリス南部。でもそれは今週の平日だけの話で、土曜にはまた24℃くらいまで落ち着きそう。 こんな上がったり下がったりが激しいイギリスの天気は本当に予測不能。 イギリスに来て…

ビスケットとは イギリスでのビスケットの認識を色んな角度から調べてみた

別の記事でイギリスのビスケット&クッキーのレビューというのをやっていますが、そもそもイギリス人にとってビスケットとは何なのか。 ふと気になったので色んな角度から調べてみましたら結構奥が深かったです。 イギリスにおけるビスケットの定義 ビスケッ…

【イギリス】町の魚屋さん @Bishops Stortford

イギリスに来て食生活で辛かったのは、お肉に偏りがちな食生活になることでした。 そんな中、幸運にも魚屋さんのある町に住むことができ、この魚屋さんと出会ってからは食生活のバランスが改善されてきました。 イギリスの魚屋さんも品質に拘りしっかりとし…

【イギリス駐在】私が海外駐在を希望した理由

こんにちは。 せっかくのイギリス駐在中のブログなので、「駐在員」について少し書いてみようかなと思います。 以前少し駐在員の悩み事についても書きました。 tash-tsubo.hatenablog.com 今回は私が海外駐在を希望した理由について書きます。 海外駐在を目…

まだまだ行動制限の続くイギリスと人々の実際 

今日は雲が多いけど、合間から陽もさし天気の良いイギリスです。 新型コロナウイルスによる死者がヨーロッパで一番多く、ワーストな国イギリスではありますが、6月から学校が一部再開したり、在宅勤務ができない場合の職場への出勤を政府が推奨したりと少し…

在宅勤務で乱れた 睡眠リズムを整えたい

イギリスでの駐在中、在宅勤務が始まって3か月になろうとしています。 最初の頃は、いつ元に戻っても良いように起床時間は通勤してた頃のリズムを維持。 通勤分の余裕が出た時間でヨガをしたり、日本との時差を考えて早めに仕事始めたり…と結構頑張っていま…

キッチン菜園 挿し木でバジルを育ててみる

イギリスのスーパーでは、ハーブ類は植木みたいな小さなポット入りで販売されています。 その為、使う分だけ収穫しながら使えるし、日本の豆苗みたいにうまくいけば2回目の収穫ができたり増やせたりします。 キッチンの端っこで簡易的なキッチン菜園をするの…

【イギリス】 商業施設再開状況

この記事は6月12日時点の状況と今後の見込みについて書いています。 イギリス政府は6月15日から、ソーシャルディスタンス等感染対策を取れる事を条件に、生活必需品以外のお店の再開を許可する予定となっています。 それに合わせて約2ヶ月以上にわたり休業し…

イギリスでもヘルシーに 超簡単 我が家の定番スープ2品

今日の夜は軽く済ませたい時や作り置きにも 我が家で定番の簡単スープを紹介します 在宅勤務中のランチにも便利だし、密閉容器に入れてお弁当にも◎ 冷凍品や缶製品を活用した便利レシピたちです。 ピースープ / Garden pea soup メキシカンビーンズスープ / …

我が家の献立の決め方 イギリスで料理を楽しむ

以前は週に2回ほどの買い出しに出ていましたが、今はSocial distanceを考えて週に1回のまとめ買いに生活スタイルを変えました。 気軽に買い物に行けなくなった分、1週間分の献立をきっちり決めて必要な食材をまとめて買うようにしています。 今日は、イギリ…

16㎏入りの業務用小麦粉 消費の記録 その2【残り10.13㎏】

ロックダウンで小麦粉など粉類が手に入らなくなり、粉欲しさに16㎏もの業務用小麦粉を購入したtasu_tsubo夫婦です。 2020/5/16から消費の記録を始め約3週間。記事が長くなったのでその2に移行しました。その1はこちら↓↓ tash-tsubo.hatenablog.com 粉・製菓…

【イギリス】本番は17時から

イギリスに生活していて感じる人々の生活リズム 我が家とご近所さんと気まぐれな太陽の場合 ご近所さんの生活リズム 天気も夕方から本領発揮 我が家の場合 おわりに

【イギリス】 渡航者への自己隔離措置を開始 これってどうなの!?

イギリスでは、6月8日以降にイギリスに到着する全ての人に2週間の自己隔離期間を設けると発表しました。 今日は自己隔離措置の内容について触れてみます。 自己隔離措置/UK Self isolation rules 滞在情報の提供 入国後 各方面からの意見・反発 まとめ

駐在員の悩み事

今日は駐在員の悩み事をポツリ。。 求められている事のギャップ どちらの味方なのか 不満、満足がみえない 便利な駐在員であるべきか

セイボリーなごはん系オートミールレシピ ダイエットや手軽に済ませたい時におすすめ!

イギリスの食生活に欠かせないオートミール。 実は料理を手軽に済ませたい時や軽めに済ませたい時に便利です! 食物繊維や栄養価も高いので、手軽なのに身体も満たされる優秀食材。 ランチや夜ごはんにもぴったりなセイボリー(しょっぱい系)レシピをご紹介し…

アフターコロナ 新しい日常に戻るための気持ちの整理

イギリスでは6/1から学校の一部学年の再開と、商業面では屋外でのマーケットや車のshow roomなどソーシャルディスタンスを保ちやすい一部の商業活動が再開となります。 その次は6/15から、今営業しているスーパーや薬局といった生活必需品を販売するお店以外…

イギリスはStay Alert中! でも外での運動の幅が広がって嬉しい夫婦です。

Stay Alert下のUKでは公園でのピクニックやまったりが解禁!以前はランニング、散歩、サイクリングのみだった外での運動も、同一家族内ならサッカー、テニスなどなどOKになりましたよ~!わ~~い!そんな中、キャッチボールをしに近くの公園に行ってみまし…

業務用小麦粉16㎏を買ったので 保存方法

16㎏も入った業務用小麦粉を買ったのでせっせとお菓子等々作っているtash_tsubo夫婦です。 今回はその保存方法について。 別記事では、今週から走り出した16㎏消費までの経過を記していますが、何か一つ作っても粉の消費量のスローペースさに焦る…; 3種お菓…

16kg入りの業務用小麦粉 消費の記録 【残り12.85㎏】

業務用薄力粉一袋を夫婦2人暮らしの家庭で消費しきるにはどれだけ作って、どれだけ時間がかかるものなのか。。 一時の買い占め騒動以来、一般の消費者向けとしてスーパーで販売される1kgや2kgといった小分けの小麦粉など粉類はスーパーの棚から消えました。 …

【ケンブリッジ】外でのんびり 日向ぼっこ&休憩におすすめの場所

イギリス ロンドン近郊は本日最高気温25℃。明日は27℃予報と暖かい日が増えてきました。雨も無く、天気も良いです。 そんな時、イギリス人はこぞって陽を浴びに外へ出ます。 ロックダウンが少し緩和されたことで外でのピクニックも許可され、外での運動回数も…

イギリスは今週Mental health awareness week。せっかくなので瞑想をしてみる

今日5月18日から24日までの1週間はMental health awareness weekだそうで、イギリスでは様々な番組内やCMでメンタルヘルスへの気づきを呼びかけています。 このMental health awareness weekには毎年テーマが設定されていて、今年のテーマはKindnessです。 y…

イギリスのチリ・唐辛子の辛さってどれくらい? 究極のペペロンチーノに向けた道のり

最近あるYou tubeチャンネルで究極のペペロンチーノの作り方を夫Kaneが見つけて以来ペペロンチーノ作りにハマっている我らtash_tsubo夫婦です。 そのYou tubeは日本の方のものなので、それを如何にイギリスの材料で再現していくか…がポイントです。 そして1…

イギリスのロックダウンはどう緩和されていくのだろう…という考察

イギリスのロックダウンが3月23日に始まって早46日。今週の日曜日5月10日19時には、今後の見通しについて首相ボリスジョンソンから発表がある予定です。その翌日月曜日から緩和を開始するとほのめかす記事が出たりしていますが、その可能性は?果たして本当…

【イギリス】駐在員のロックダウン生活 休日編

せっかく駐在員としてイギリスにきたのにロックダウンでもうかれこれ40日ずっとステイホーム。平日は今まで通りの仕事内容を在宅でこなしています。インターネットやクラウドのおかげで、在宅勤務に一切の不便を感じない。。そんな私の平日の過ごし方は過去…

昆虫食がなんだか現実味を帯びた瞬間

日本のベンチャー企業が食用コオロギの販売を始めたというニュースを夫Kaneがネットで見つけて来て、いつか昆虫食が広まるのかな…なんていう話を夫婦でしていました。 私は虫がマジで無理なので、絶対嫌だ!と言うけれど、きっと粉末にされて虫かどうか判ら…

【イギリス】ロックダウン中 最近のスーパー事情

イギリスでロックダウンが始まって40日目となりました。今日はメーデーでお休みの国が多いですが、イギリスでは平日。私は日本も休みだしヨーロッパのお客さんも休みなのでAnnual Leaveを使ってお休みです。 今日は1週間ぶりに買い出しの為スーパーへ。長期…

美味しかったイギリス家庭料理 【オーブン料理 その2】

イギリス家庭料理のお供、オーブン。賃貸住宅でもしっかりしたオーブンが備え付けとなっているのがイギリスのすごいところ。 ガスだったり電気オーブンだったりはその家によって違いますが、一葉にサイズ感は丸鶏が入っちゃう位の充分な大きさ。イギリスの日…