10月20日に放送された第5週目はペイストリーウィークでした。 ペイストリーは得意科目だ！と喜ぶ参加者もいれば、少しのミスが大きな失敗に繋がる…と警戒態勢の参加者も。 バターの混ぜ具合や焼き具合の過不足によってSoggy bottom(パイの底がしっかり焼きき…

今年もイギリスの大人気番組ベイクオフが始まりました！ 2010年に放送が開始されたベイクオフは、今シーズンが11個目のシリーズ11。 ベイクオフの番組解説は過去の記事をご参照ください↓ tash-tsubo.hatenablog.com 私はイギリスに来てからベイクオフをテレ…

今年もイギリスの大人気番組ベイクオフが始まりました！ 2010年に放送が開始されたベイクオフは、今シーズンが11個目のシリーズ11。 ベイクオフの番組解説は過去の記事をご参照ください↓ tash-tsubo.hatenablog.com 私はイギリスに来てからベイクオフをテレ…

今シーズンのブリティッシュ・ベイクオフ2週目はイギリス人が大好きなビスケットウィーク！ ↓↓ブリティッシュ・ベイクオフの概要についてこちら↓↓ tash-tsubo.hatenablog.com 私はイギリスに来てからベイクオフをテレビを見始め、今回が3シーズン目。 今年は…

今年もイギリスの大人気番組ベイクオフが始まりました！ 2010年に放送が開始されたベイクオフは、今シーズンが11個目のシリーズ11。 ベイクオフの番組解説は過去の記事をご参照ください↓ tash-tsubo.hatenablog.com 私はイギリスに来てからベイクオフをテレ…

人気テレビ番組Great British Bake Offで2015年に優勝したナディヤ フセイン。 Bake off優勝者のみならず、上位入賞した出演者やデザイン性あるお菓子で人気となった出演者は、シリーズ後レシピ本を出版することが多いのですが、ナディヤは2015年に優勝して…

今月も気になるアンティークフェアがたくさんありますよ！ 今回はイングランド東部で最大規模と言われるPeterborough Festival of Antiques Marketをご紹介します。 開催は今週末なので、アンティークフェアに行ってみたい！という方の参考になればと思いま…

今月もアンティークフェアへ行って参りました！ ロックダウン明けすぐは安全対策が追い付かず中止が相次いでいたイギリス各地のアンティークフェアですが、7月～9月前半にかけては安全対策への準備・対応が進み、各地アンティークフェアは規模を縮小したり屋…

2020年7月より、妻Shikkaがイギリス暮らしのvlogをYoutubeにて始めました！ 最新動画へは下記リンクからどうぞ↓↓ www.youtube.com

先日私のいとこが「ドローンを買ったから飛ばしたよ」、という入りとしては軽めな投稿をInstagramに上げていました。 そうなんだ～と軽い気持ちで見てみると、そのドローンで撮影された動画は熟練のように安定した絵、そして映像が綺麗なこと！！！ 祖父の住…

3回に分けて書きましたCornwall2泊3日旅行。 今回は最終日の帰りがけに寄り道したDevonで見たSL機関車の話などなどを。 ビーチを横目に走るSL機関車がなんとも珍しい、写真を撮りに行きたくなっちゃうおすすめスポットです。

8月末に出掛けたコーンウォール2泊3日旅行。 2日目は盛りだくさんだったので、記事も2つに分けました。 今回は2日目後半として、イギリスのドラマDoc Martinのロケ地としても人気で海辺の絶景が楽しめる小さな漁村、Port Isaac(ポートアイザック)に出掛けた…

イギリス南西部に位置するコーンウォールのWadebridgeという町では、年に2回大規模なアンティークフェア、その名もAntique Fairs Cornwall(通称AFC)が開催されます。 例年4月のイースター休みと8月のバンクホリデーの連休にそれぞれ2日ずつ開催されています…

2020年8月31日はイギリスでBank Holidayと呼ばれる数少ない祝日があり、3連休でした。この連休を使ってロックダウン以来初めての旅行に行って参りました～!! 行先はイギリス人が夏になるとこぞって向かうコーンウォール(Cornwall)。 イギリス南西部の地域で…

こんにちは。 新型コロナの影響で3月中旬からずーっと在宅勤務をしてきましたが、9月からは週に1～2回の頻度で事務所へ出勤することになりました。 今回はその準備のために5か月ぶりの出勤をした際の記録です。

イギリスで賃貸住宅に暮らしていると、半年～1年に1度のペースで不動産業者による物件訪問があります。 頻度は契約によると思いますが、これまで3つの物件に住んだ経験からすると半年に1度という頻度が一般的なようです。 つい先日物件訪問があったのでその…

今年初めのパリ旅行で夫が大好きだというカヌレを食べて以来、夫婦でカヌレにどはまり。その旅行では自分たちへのお土産に銅製型を調達して帰りました。 tash-tsubo.hatenablog.com それ以降毎週末のようにカヌレを焼き、失敗する時もあるけれど楽しく美味し…

夏になると爽やかなお酒をキュッと、シュワ～ッと飲みたくなるShikkaです。 イギリスは7月末に今年最初の30度超えを記録し、もうこの一瞬で夏も終わりかな～と思いましたが、今週後半もまたまた30度超えで暑くなりそう。 こんな時はジントニック（Gin & Toni…

イギリス含むヨーロッパでの新型コロナは一旦収まったような様子を見せていましたが、一度は解除されたスペインからイギリスに入国する人に対する2週間の自主隔離措置が、先週日曜日から再度適用開始となりました。 このスペインからの入国・帰国者に対する…

イギリスのお酒と言えばビール、ウイスキー、ジンなどがまず頭に浮かびますが、実はワイン、特にスパークリングワインが近ごろ注目されているようです。 そんな注目度上昇中の英国産スパークリングワインをぜひ一度飲んでみたかった。 そんなわけで、今回は…

ロックダウンもほぼ終了し、スーパーで手に入らない物はほぼなくなりました。 小麦粉など製菓材料が手に入りにくかったロックダウン中に私が購入し、今もせっせとお菓子や料理に使っている業務用小麦粉16㎏も、今では当時の半額の在庫処分価格で販売されてい…

またまたアンティークショップ巡りに行ってきました。 今回はBerkshireにあるHungerfordです。 イングランドで必需品以外のお店が再開されたのが7月4日からでしたが、訪問した7月11日には意外と多くの人出があって皆さん待ちに待っていたんだな～という雰囲…

商業施設が再開され、イギリスではアウトレットも再開されていますよ！ 店舗によってはまだ休業中だったり、安全対策を取りながらの再開。 今回は先週末に訪問したエセックスのBraintree Village訪問についてです。

6月には数日暑い日が続き、夏の訪れを感じ始めたイギリス。 その後は少し肌寒い日が続き、もう秋!?と感じた在住者の方も多いのでは でも今週末は久々に私の住む辺りは一日中太陽が射していて気持ちの良い週末でした。 せっかくなのでイギリスの夏スイーツと…

新型コロナウイルスによる外出規制が解除されたら行きたいところを以前紹介しましたが、イギリスではロックダウンがどんどん緩和され、お店も続々と再開しています。 生活必需品以外のお店の営業が許可されたのは6/15から。 Social distanceが保たれる事を条…

イギリスではかかりつけ医(GP)の登録が必要で、病院にかかりたい時はまずGPに診てもらう必要があります。私立病院に行くなら別ですが、日本みたいにあの医者が良いらしいから行ってみよう～なんて気軽に行く雰囲気ではないのが辛い; そんなイギリスの最近のG…

イギリスではパブ、レストラン、カフェが7/4から再開できることとなりましたが、私はまだ在宅勤務が続くので、もうしばらくはおうちカフェを楽しむ日々が続きそうです。 我が家で活躍するおすすめおうちカフェグッズを紹介してみます。 エスプレッソマシーン…

今週は大陸の南側から暖かい空気が流れ込んできて、最高気温は30度超え予報のイギリス南部。でもそれは今週の平日だけの話で、土曜にはまた24℃くらいまで落ち着きそう。 こんな上がったり下がったりが激しいイギリスの天気は本当に予測不能。 イギリスに来て…

旬の食材はやっぱり美味しい。 今は温室栽培などで食べ物の旬はわかりにくくなっていますが、その作物に適した一番おいしい状態、時期に食べればより美味しい。 日本だと、ほとんどの野菜が旬じゃなくてもスーパーに一年を通して並ぶことが多いですが、イギ…

別の記事でイギリスのビスケット＆クッキーのレビューというのをやっていますが、そもそもイギリス人にとってビスケットとは何なのか。 ふと気になったので色んな角度から調べてみましたら結構奥が深かったです。 イギリスにおけるビスケットの定義 ビスケッ…