パーティーやリラックスタイムに！イギリス発コーディアルとは

イギリスの冬は寒さに加え日照時間も短くなり、家で過ごす時間が自然と増えるもの。
クリスマスや年末年始のパーティーで忙しかった時期も過ぎ、少しおうちでスローダウンする事も必要ですね。
そんなおうち時間に、見た目と華やかな香り・味わいで楽しませてくれるイギリス発のコーディアル(Cordial)という飲み物がおすすめです。

コーディアルとは？どんな種類がある？

イギリス発のコーディアルはお花やフルーツから作られる飲み物で華やかな風味と天然のカラフルな色合いが楽しめます。
パッケージも可愛いのでパーティーでも映えますし、ノンアルコールなのでお酒が苦手な方やお酒を控えたい時、そしてお子様にもぴったりです！
定番は白い小花が可愛いエルダーフラワー味。

Belvoir fruit farms - Elderflower Cordial -

そしてそのエルダーフラワーに更にハーブやフルーツを加えたコーディアルもあって気分に合わせて様々な風味を楽しめます。

Belvoir Fruits Farms ~Elderflower & Rose cordial~

コーディアルの飲み方は？

スパークリングウォーターで1:10の割合で割るのが一番おすすめの飲み方です。
グラスに氷をたっぷり入れて、そこにグラスの1/10までコーディアルを注ぎます。そこに、そっとスパークリングウォーターを注ぎましょう。

レモンを入れると爽やかです

レモンやベリー、ローズマリーの枝を差してもおしゃれです。

ベリー系コーディアルにはブルーベリーを浮かべてみました

濃さの好みにはよりますが、おおよそ1本500mlのコーディアルでグラス22杯作れます。
カロリーは1杯あたり約43Kcalだそうです。
プロセッコやカバといったスパークリングワインに数滴加える飲み方も、メーカーがおすすめしていました。
寒い冬にはお湯で同様に1/10に割っても、美味しく頂けました😃

コーディアルはどこで購入できる？

日本でも購入できます☆

ユウキ食品　有機コーディアル　エルダーフラワー＆ローズ500ml×1本 価格:1,000円 (2019/12/26 21:35時点)

実物を確かめて購入されたい方には、生活の木さんではオリジナルのコーディアルを出されています☆
楽天さんではお好みの3種類をチョイスできるセットも出しているみたいです。
贈り物やパーティーの手土産にすると喜ばれること間違いなし!!

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イギリスではスーパーで購入可

イギリスではどのスーパーにも置いているほどCordialは定番です。
品揃えはお店の規模次第でしょうか。飲料のコーナーに行ってみてくださいね。

沢山種類がありますので、好みのコーディアルを探してみてください。

イギリスお土産としてもおすすめ

イギリス旅行時のお土産としても、ジン、ウイスキーと並んでありではないでしょうか！？
あなたのセンス次第でフルーツやハーブを飾っておしゃれに色んなフレーバーを楽しんでみてくださ～い！

Shikka