【イギリス】ケンブリッジのチーズ専門店

イギリス駐在中は、フランスやスペイン、イタリアなどヨーロッパ内旅行に行くことが増えると思いますが、その度に美味しそうなチーズに溢れた市場なんかを見て羨ましく思ったことはないですか？？家の近くにもこんなお店あったらいいのに、、

そう思っていた最中、ケンブリッジの町なか、脇道にこっそり立つチーズ専門店を見つけました！イギリスの国産チーズからヨーロッパ各国から取り寄せたチーズが並ぶショーケース。。お店に入るだけでわくわくします！！

お店はこちら

こちらのお店、いつも同じチーズが置いてある訳ではありません。

チーズは季節もの。動物たちの美味しい牛乳が出る時期によってフレッシュなチーズの種類は変わります。1月に訪問した今日はやぎのミルクを使ったチーズがたっくさん！シェーブルってなんでこんなに見た目が可愛いんでしょう♡

国産チーズはブルーチーズのスティルトンやチェダー等UK定番から、ラッキーだったらイタリアのクリーミーなモッツアレラ系チーズ、ブッラータが入荷していることも！

この日は大きなゴルゴンゾーラがあったので、別記事に書いた蜂蜜酒Meadと合わせるため購入。100g単位から購入できます☆

Meadの記事はこちら☆

他には、ドライフラワーがまぶされて可愛すぎるLola Montezというセミハードチーズも購入です。

Cambridge Cheese Company ではチーズに合わせたいクラッカーやオリーブ、テリーヌなども置いています。家飲みなどのおつまみ調達にぜひ活用を！

お会計はクレジット、デビットカード対応◎です。

商品は可愛いロゴ入りのワックスペーパーにいれてくれますよ。

毎週日曜日は定休日なのでお気をつけて。詳細な営業時間は公式HPにあります。

美味しいチーズで素敵なおやつタイムをどーぞ☆

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Shikka

イギリス在住夫婦の記録